矮得得蘿蔔 甜爆汁

人越高越修長就越靚，但蘿蔔則是另一說法，細細粒、矮得得的小巧白蘿蔔，竟然靚過常見的修長蘿蔔？除了擁有日本秀麗的種植環境外，其的骰身形，比一般蘿蔔更加水嫩多汁，而且生吃也不會有辛辣的味道，難怪勝「蘿蔔」一籌！

種覽小巧白蘿蔔　新鮮多汁
新潟縣產，當地水質佳，加上早晚溫差大，很適合種植農作物，其果肉柔軟，多汁味甜，無渣。

迷你大根　細密有彈性
奈良縣產，肉質細密，煮後仍能保留少許彈性，口感一流，甜美又柔軟，最適合用作煮物。

聖護院大根　入口即溶
京都府產，肉質細密柔軟，煮後軟腍、無苦澀味，兼甜味突出，有入口即溶的感覺。宜做煮物、火鍋材料等。

白蘿蔔　生吃微辛
常見品種，外形較長，生吃帶微辛，含維他命C及膳食纖維，有開胃、促進消化功能。不過性寒，體虛者不宜常吃。