Bistro Bistro@九龍灣國際交易中心

嚴格來說應該是西式早餐, 但我分類暫時不暫考慮加入西式, 因為除割扒外本人甚少吃西餐. 由於每天早上我都要走一大斷路才能返回公司, 而上班的每天早上我都會經過國際交易中心, 那裡地下分別有幾家餐廳, 這家bisto bistro 就是其中一間. 裝修甚具風格的, 以木裝為主打, 十分醒神. 在還有時間的情況下, 一於試試這裡的早餐.

門面 - 外觀不錯吧?

早餐分為兩類: 麵包多士類及湯粉麵類.

售票處在紅色衫服務員的位置; 廚房則在裡面. 值得一讚的是售票員很有禮貌兼笑容滿面.
購票後會給你一個數輪後牌, 其實很快~ 約2分鐘早餐就會送到你眼前. 我點了一份炒蛋配腸仔, 鮮茄, 厚多士配即磨咖啡.

即磨咖啡 - 嗅不出啡的香味, 而且喝下去有點苦, 比連鎖快餐店的還差, 不行.


炒蛋很滑兼有蛋汁; 兩片蕃茄很新鮮; 多士烤得很好, 是先塗牛油然後再烤的, 外脆內軟帶有咸牛油的香味; 腸仔採用了豬肉腸, 很有豬肉味, 腸衣很脆, 咬下去有一下爆裂的感覺, 很正!

這裡早餐其實做得不錯的, 可惜在咖啡呢! 有待改善!

消費: $26/ 位
味道: ★★★1/2 (咖啡扣了1分)
地址: 九龍灣宏照道國際交易中心地下2號舖